Thủ tục Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất đông trùng hạ thảo

Thủ tục Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là một loại đông dược quý có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm O.Sinensis thuộc nhóm nấm Ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm trong chi Thitarodes Viette. Nó được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền Trung Hoa và y học cổ truyền Tây Tạng.

 

Hiện nay, người tiêu dùng Việt Nam đang rất ưa chuộng loại thực phẩm này, vì vậy nhiều công ty chọn đầu tư dây chuyền, nhà xưởng, trang thiết bị để sản xuất đông trùng hạ thảo. Có rất nhiều khách hàng đã gọi điện cho Luật Gia An để nhờ tư vấn về Quy trình xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (hay còn gọi là Giấy phép an toàn thực phẩm) cho cơ sở sản xuất nấm đông trùng hạ thảo của mình. Vì vậy, qua bài viết này, Luật Gia An hi vọng có thể giúp quý khách hàng hiểu rõ được quy trình xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất đông trùng hạ thảo.

 

Xem thêm:

 

 

Nếu không xin giấy phép an toàn thực phẩm sẽ bị xử phạt như thế nào?

Theo Khoản 2 Điều 18 Nghị định 115/2018/NĐ-CP: “Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm”,

Ngoài ra, cơ sở có thể bị áp dụng các biện pháp xử phạt bổ sung:

- Buộc thu hồi thực phẩm;

- Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm. 

 

Thời hạn sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: 03 năm kể từ ngày ký

 

dong trung ha thao 2

 

Các bước tiến hành để xin giấy phép

Bước 1: Thi xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm;

            - Nộp đơn đề nghị xác nhận kiến thức;

            - Thi xác nhận kiến thức tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

            - Nếu kết quả đạt sẽ được cấp Giấy xác nhận kiến thức.

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ cần thiết, sắp xếp cơ sở vật chất sao cho phù hợp với quy định của pháp luật.

Bước 3: Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

            - Nộp đơn đề nghị cấp phép;

            - Tiếp đón đoàn thẩm định;

            - Sửa đổi, bổ sung theo yêu cầu của cơ quan nhà nước;

            - Nếu cơ sở vật chất đạt -> được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

 

Tài liệu khách hàng cần cung cấp:

Quý khách hàng cần cung cấp các giấy tờ, tài liệu sau:

(1) Bản sao chứng thực giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (03 bản);

(2) Hồ sơ nguồn gốc đầu vào của nguyên liệu, bao gồm: Hợp đồng mua bán; Đăng ký kinh doanh của bên bán; Giấy Chứng nhận ATTP của bên bán; Bản Tự công bố/Bản công bố sản phẩm của bên bán; Hoá đơn VAT;

(3) 02 bản sao chứng thực CMND/CCCD của chủ cơ sở và các nhân viên trong danh sách được tập huấn kiến thức ATTP;

(4) Giấy khám sức khoẻ của chủ cơ sở và các cá nhân được tập huấn xác nhận kiến thức ATTP (thời điểm khám không quá 12 tháng, khám tại các cơ sở y tế từ cấp quận, huyện trở lên).

(5) Ảnh chụp/Video quán ăn để chúng tôi tư vấn set up cơ sở.

Ngoài ra, khách hàng cần phối hợp cung cấp một số thông tin khác có liên quan để hoàn thành hồ sơ xin Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

 

dong trung ha thao

 

 

Dịch vụ Luật Gia An thực hiện:

- Tư vấn thủ tục xin giấy phép ATTP theo quy định hiện hành;

- Soạn thảo hồ sơ;

- Hỗ trợ, đại diện Cơ sở nộp hồ sơ tại Cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

- Hướng dẫn hoàn thiện cơ sở vật chất, kỹ thuật theo yêu cầu của pháp luật ở mức độ hợp lý, cần thiết và hợp lệ;

- Hướng dẫn khách hàng đón tiếp đoàn thẩm định;

- Hỗ trợ tư vấn pháp luật khác có liên quan.

 

Thời gian thực hiện: 

- Thi xác nhận kiến thức: 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ;

- Xin cấp giấy phép: 20 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

 

Để được tư vấn rõ hơn về thủ tục, quý khách hàng vui lòng liên hệ với LUẬT GIA AN để được tư vấn miễn phí.

 

Luật Gia An - Phòng Tư vấn ATTP

Đia chỉ: Số 92, Đường Dương Quảng Hàm, Phường Quan Hoa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại/zalo: 097 849 2882

Web: www.havilaw.com

Email: lienhe.havilaw@gmail.com

097 849 2882